Rivera Triusco Primitivo di Manduria D.O.C. 2021

Primitivo di Manduria è la più importante DOC basata su questa varietà grazie a un terroir in cui essa rag- giunge la più alta concentrazione e intensità aromatica che giocano un ruolo importante nella personalità

Con il Triusco Rivera ha voluto raggiungere un elegante equilibrio tra concentrazione del frutto e dei suoi intensi aromi e fresca acidità che è la chiave la bevibilità e per l'abbinamento gastronomico di un vino così imponente. Dal colore rosso violaceo e impenetrabile con profumi intensi di confettura di mora, pugna e cacao, al palato è pieno e morbido con finale lungo Varietà: 100% Primitivo. Vinificazione: Macerazione delle bucce a 28°C per 10-12 gg con frequenti rimontaggi. Affinamento: 9 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hl. Note di degustazione: Intense note di confettura di more e prugna su un palato possente e con lungo finale. Grado alcolico: 14.5%e persistente.

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