Fratini Tenuta Hortense 2018 cassa legno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Forte presenza di zone calcaree ricche di galestro, nonché di sassi e pietre parzialmente argillosi. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate.

Vino dai tratti particolarmente toscani dal bouquet elegante e ampio con note varietali equilibrate. Aromaticamente etereo e di nobile armonia. ABBINAMENTI-Ottimo con i primi piatti della cucina toscana come tortelli al ragù di chianina, perfetto anche con pesce al forno, arrosto di vitello, formaggi a pasta dura semi-stagionati e stagionati. SAPORE-Al palato si bilanciano le componenti zuccherine dei frutti e la freschezza minerale tannica. Il vino si presenta integro con una bella fase di complessità gustativa.

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