Olio extravergine Puglia ARIA Copape 5 LT

'Aria' olio evo d'oliva, estratto a freddo, a Pezze di Greco (Fasano - Brindisi) in Puglia. Olio di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Sapore delicato e fruttato.

Olio ARIA caratterizzato da un basso grado di acidità e dal sapore corposo e delicato. Il sapore corposo e delicato, nasce dalla cura della terra, dalle piante e dalla prima spremitura di olive ogliarole locali raccolte a mano e sapientemente lavorate e selezionate. L'olio evo è alla base della dieta mediterranea, la migliore al mondo e quest'olio può essere consumato cotto ma viene meglio valorizzato crudo per le sue proprietà e il suo sapore delicato.

MADE IN ITALY - 100% Puglia Quest'olio è interamente prodotto in Italia nel frantoio di proprietà della CO.P.A.PE. e le olive sono tutte di produzione locale (Puglia).

IL FRANTOIO Il frantoio COPAPE è una realtà che dal 1959 riunisce piccoli produttori locali (inizialmente 12 ma oggi circa 230) tutti operanti nell'agro di Pezze di Greco (Brindisi) ai piedi della Piana degli ulivi pugliese.

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