Tre Pini Crae Primitivo igt cl 75 2025 vol.14%

Vitigno: 100% Primitivo Zona di produzione: Cassano delle Murge, vol.14%.

Altitudine ed esposizione: 400 metri sul livello del mare, con esposizione a sud-est. Tipo di suolo: terreno di medio impasto Sistema di allevamento: cordone speronato Densita’ di impianto: 4500 piante per ettaro Resa per ettaro: 100 quintali per ettaro Invecchiamento: 6 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia. Valutazione sensoriale: rosso rubino brillante con gradevoli riflessi porpora. Il naso è immediato e fragrante, con sentori vinosi e di frutta fresca. La bocca è armonica e fresca caratterizzata da una delicata nota fruttata e una buona persistenza. Abbinamento: vino di corpo giovane , ottimo per accompagnare primi piatti di pasta fatta in casa, anche con sughi semplici. Si può anche accoppiarlo con carne di manzo e stufati Da servire alla temperatura di 16 - 18°C.

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