Monsignore Parteculare rosso Salento igt cl 75 2020

Abbinamenti: ottimo per accompagnare piatti di carni rosse e selvaggina o in una degustazione di formaggi stagionati.

Vino di ottima consistenza dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si presenta con una buona intensità e complessità olfattiva con note di carruba e frutti di bosco, seguite da note floreali di rosa rossa perfettamente integrati alle note di cacao e tabacco. Al gusto è pieno, di ottima struttura con un tannino deciso e contrastato da una piacevole morbidezza; il finale è persistente con un retrogusto speziato.

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