Argiolas Costera 2021 Cannonau DI Sardegna doc

Caratteristiche Colore: rosso rubino intenso con sfumature granata. Olfatto: intensamente vinoso, tipico del Cannonau. Gusto: rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio.

Vinificazione Fermentazione-macerazione a temperatura controllata di 28-30°C per circa 10-12 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di cemento vetrificato. Abbinamenti Primi piatti ben conditi, maialetto ed agnello arrosto, pecorino sardo di media o lunga stagionatura.

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