Olio extravergine Puglia Terra

Terra Olio Extravergine d'oliva, estratto a freddo, viene prodotto a Fasano in Puglia.

Olio TERRA caratterizzato da un basso grado di acidita' e dal sapore deciso. Olio extra vergine di oliva dal sapore deciso, nasce dalla cura della terra e dalle piante, dalla prima spremitura di olive coratine, leccino e frantoio, varietà locali raccolte a mano e sapientemente miscelate; un'arte affinata dalla tradizione e dalle esperienze dei soci. L'olio evo è alla base della dieta mediterranea, la migliore al mondo e quest'olio può essere consumato cotto ma viene meglio valorizzato crudo per le sue proprietà e il suo sapore delicato.

MADE IN ITALY Quest'olio è interamente prodotto in Italia nel frantoio di proprietà della COPAPE e le olive sono tutte di produzione locale (Puglia).

IL FRANTOIO Quest'olio extra-vergine di oliva è prodotto dalla COPAPE, una realtà che dal 1959 riunisce piccoli produttori locali. Inizialmente 12 oggi circa 230 tutti operanti nell'agro di Pezze di Greco (Brindisi) ai piedi della Piana degli ulivi.

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