Mastroberardino FALANGHINA del SANNIO

Name: Mastroberardino FALANGHINA del SANNIO
Brand: Mastroberardino
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• Vini » Bianchi » MASTROB/2

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Mastroberardino FALANGHINA del SANNIO

Vino bianco Falanghina del Sannio Cantine Mastroberardino annata 2019 - 75 cl 12,5% vol.

COLORE Giallo paglierino con riflessi verdognoli. PROFUMO Fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca, banana e fiori bianchi. SAPORE Di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto fruttato. ABBINAMENTI Zuppe e primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare. Pesci bianchi alla piastra e al forno.

Il nome della Falanghina deriva probabilmente dall'uso dei pali detti 'falange' che sin dall'antichit� venivano usati per sostenere le viti. Pur avendo testimonianze scritte solo a partire da met� Ottocento, gli esperti sostengono si tratti di un vitigno contemporaneo rispetto al Fiano e al Greco che invece risalgono al I secolo.

La tenuta di Apice si trova in prevalenza su un terreno a medio impasto e ricco di scheletro con un�esposizione in prevalenza a Sud-Est e un�altitudine media di 350 m s.l.m.

Il sistema di allevamento � la spalliera con potatura a guyot con una densit� di impianto di 3.000 ceppi/ha di media e una resa di circa 85 q/ha e circa 2,38kg/ceppo.

INFO AGGIUNTIVE
Codice articolo:	MASTROB/2
Codice EAN/UPC:	8017015714169
Brand/Marchio:	Mastroberardino

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