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Fichimori Vino rosso Tormaresca- 75 cl - 12,5% vol.
Un vino. Vero. Rosso, Salento IGT. Da uve Negroamaro con qualche lacrima di Syrah. Di Tormaresca Masseria Maìme.
Il colore è rosso porpora con riflessi violacei. Il profumo è di frutti rossi: fragola, ciliegia, lampone, in bocca è fresco, piacevole e morbido. Fortissimo, lo vedrete. Ma non nella gradazione: 12,5° e non sentirli.
Bevilo quando vuoi, come aperitivo insieme a finger food; a pranzo e a cena con sushi, pesce, pizza e primi piatti di pesce o verdure. E poi dopocena, come drink rinfrescante o alla base di un cocktail estivo. Fichimori è l’unico rosso da bere freddo grazie alla sua speciale tecnica di produzione che consente di estrarre aromi e colore lasciando a casa i tannini. Bevilo freddo: non più di 8-10°.
CLASSIFICAZIONE - Rosso igt Salento
UVE - Prodotto principalmente da uve negroamaro con una piccola aggiunta di syrah
ANNATA - 2016
PRODUZIONE - Selezione di uve raccolte a mano proveniente dalla nostra Tenuta Maìme di S. Pietro Vernotico.
VINIFICAZIONE - macerazione prefermentativa a freddo (5° C) protratta per 5 giorni, tale da estrarre gli aromi varietali, il colore e le componenti polifenoliche più morbide; segue la svinatura e la fermentazione senza bucce a 18°C.
GRADAZIONE ALCOLICA - 12,5% vol.
NOTE DEGUSTATIVE - Colore Rubino tendente al violaceo. Profumo fragranti aromi di frutta rossa (ciliegia, fragola) note floreali di rosa canina e viola. Sapore Vino fresco e piacevole, con ingresso morbido retrogusto fruttato.
TEMPERATURA DI SERVIZIO - 8°-10 Rosso Igt Salento prodotto principalmente da uve negroamaro con una selezione di uve raccolte a mano proveniente dalla nostra Tenuta Maìme di S. Pietro Vernotico macerazione prefermentativa a freddo (5° re gli aromi varietali, il colore e le componenti polifenoliche più morbide; segue la svinatura e la vol. rossa (ciliegia, fragola) con delicate e piacevole, con ingresso morbido, acidità e un 10 °C.
Codice articolo:
ANT/FICHI
Codice EAN/UPC:
8026530000473
Brand/Marchio:
Tormaresca
Unità di misura:
75 cl
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